Nada melhor do que trabalhar naquilo que gosta ou gostar daquilo que faz. Festeira por natureza, Edna Soares Pavão dos Santos não titubeou quando surgiu a idéia de transformar o seu passatempo preferido, em seu próprio negócio. Desde o dia 10 de outubro, a sua antiga casa atende pelo nome de Residencial Leste Buffet.